¿Qué son los alimentos ultraprocesados? Hoy en día existen en el mercado una inmensa variedad de productos que están listos para su consumo directo. Estos productos nos aportan beneficios como …
¿Qué tipo de galletas le das a tus hijos?
Hoy os dejamos otra opción saludable para los desayunos de los más pequeños de la casa. Sustituye las galletas industriales por galletas de avena caseras. A continuación os dejamos la …
¿Sabes leer y entender el etiquetado de los alimentos?
El equipo Dietista y Nutricionista de Sara Suárez te informa para que puedas entender mejor las etiquetas de los alimentos. El etiquetado de los alimentos nos da información sobre …
¿Engorda el alcohol?
¿Engorda el alcohol? Esta pregunta me la han hecho miles de veces, hay una forma simpática de responderla… «Los que engordamos somos nosotros, el alcohol, no…» Ningún dietista nutricionista te …
Intolerancias y alergias
Con el aumento de diagnósticos de alergias e intolerancias o sensibilidad alimentarias, desde la Consulta Dietética Sara Suárez queremos ayudaros a distinguir entre ellas, ya que en muchas ocasiones tendemos …
Tipos de grasas y su relación con el colesterol
¿Cómo afectan y como identificamos los diferentes tipos de grasas que comemos al colesterol? El colesterol es una sustancia parecida a la grasa que se encuentra en todas las células del …
Productos light
A los alimentos llamados «light», «cero» o «diet» se les reducen las grasas y el azúcar al grado que no la contengan o sustituirla por edulcorantes artificiales, como el aspartame, la …
Grasa vs Azúcar
Reducir la ingesta de grasa es la clave para perder peso. Sin embargo, es importante recordar que no todas las grasas son malas para la salud y que a veces, …
Los riesgos al tomar leche cruda
Leche cruda. Hace unos días salía en los medios de comunicación que el gobierno quería regular la venta directa de leche cruda. Desde la Consulta Dietética Sara Suárez queremos arrojar …
¿Por qué es importante saber qué pescados contienen mercurio?
Pescados que contienen mercurio El consumo de pescado y marisco es parte fundamental en una dieta saludable. Su valor nutricional, su contenido en proteínas de gran calidad y el ser una …