Hoy os traemos desde la Consulta TU DIETISTA Sara Suárez una deliciosa receta de temporada de Gazpacho de Calabacín. El calabacín es un gran alimento, ya que tiene un bajo aporte calórico y aporta gran cantidad de fibra. Tienen un alto poder antioxidante, debido a la gran cantidad de Vitamina C que nos aportan al organismo. Por lo tanto, es un alimento muy interesante desde el punto de vista nutricional.
Receta Gazpacho de Calabacín
Ingredientes para la Receta Gazpacho de Calabacín
- 4 calabacines medianos
- Medio pimiento verde
- Media cebolla
- Medio pepino
- 1 diente de ajo
- 3 rebanadas de pan sin corteza
- AOVE
- Un chorreón de vinagre
- Sal al gusto controlada
Elaboración de la Receta Gazpacho de Calabacín
- Primeramente, remojar el pan con un poco de vinagre.
- Seguidamente, lavar y pelar bien los ingredientes.
- Finalmente, batir todos los ingredientes bien. Agrega un chorrito de aceite, un chorrito de vinagre y una pizca de sal.
- Sirve el gazpacho bien frío.
Así de fácil y así de rico. Ya está listo para disfrutar.
Os animamos a que probéis a realizar esta receta y la compartáis con nosotros en las redes sociales.
¿Ya habéis visto las demás recetas de gazpachos que hemos ido subiendo durante este mes?
Por si no lo habéis visto aún os dejamos aquí la recetas:
¿Os apetece la receta de algún gazpacho en especial?
Síguenos en nuestras Redes sociales y déjanos un comentario si te ha gustado este artículo. Cada semana te traemos contenidos exclusivos y de calidad para que aprendas a gestionar tus hábitos de una forma saludable.
INSTAGRAM FACEBOOK LINKEDIN YOUTUBE
Si quieres adelgazar en Córdoba puedes llamarnos a nuestra consulta TU DIETISTA en Córdoba al 957 45 37 55 o enviarnos un whatsapp al 654 04 34 97 o bien por email a cordoba@tudietista.es
Para adelgazar en Málaga puedes llamarnos a TU DIETISTA en Málaga al 951 38 58 81 o enviarnos un whatsapp al 635 09 86 44 o enviarnos un email a malaga@tudietista.es