Desde Consulta Dietética Sara Suárez os queremos contar los beneficios de las espinacas, ya que es sumamente saludable para la salud e ideal para cocinar.
Las espinacas es una verdura que la podemos encontrar durante toda la época del año y es muy versátil en cocina, ya que la podemos consumir tanto fresca, como cocida, o bien frita. Y tiene propiedades que son muy beneficiosas para la salud y el organismo.
Para saber más sobre esta hortaliza, te dejamos una lista con los principales beneficios de las espinacas:
- Tienen acción diurética.
- Son antiinflamatorias y tienen propiedades antioxidantes.
- Son ricas en agua y fibra.
- Ayudan a hacer la digestión.
- Son una fuente rica en minerales.
- Mejoran la visión.
- Aumentan la fuerza muscular.
Estad atentos que esta semana publicaremos una receta de lasaña de espinacas muy rica y saludable donde las espinacas son las protagonistas.
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