Beneficios De Los Langostinos

Desde TU DIETISTA os queremos contar los beneficios de los langostinos, ya que son muy recurrentes en estas fiestas y son unos entrantes saludables. Aunque las personas que tengan el ácido úrico elevado o sean hipertensas deben tener cuidado con su consumo. Para saber más te dejamos una lista con sus principales beneficios.

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1 Beneficios de los langostinos:

1.1 Tipos de langostinos

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Beneficios de los langostinos:

Alto contenido en proteínas.
Bajo aporte calórico.
Rico en Vitaminas B3, B9, B12 y E.
Son ricos en potasio.
Aportan Omega 3.
Alto contenido en hierro.
También, son ricos en minerales como el magnesio, hierro, selenio y sodio.

Tipos de langostinos

Existen diferentes tipos de langostinos. Se dividen principalmente en dos clases: Langostinos tigre y langostinos blancos. La diferencia es obvia, las bandas transversales en su cuerpo y el color de éstas.

Dentro de los langostinos tigre, encontramos tres variedades.

Langostino Tigre Gigante o Jumbo Penaeus monodom: De gran tamaño y con bandas transversales en el cuerpo. Procedencia: Asia y sur de África
Langostino Tigre Marrón Penaeus esculentus: Tamaño medio, cuerpo atigrado y con tonos marrones. Procedencia: Índico
Langostino Tigre Verde Penaeus semisulcatus: También de tamaño medio y cuerpo atigrado, en este caso con un tono más verdoso. Procedencia: Australia, Japón, India y este de África

Dentro de los langostinos blancos, encontramos dos variedades.

Langostino Ecuatorial Penaeus vannamei: De cuerpo rosado y uniforme, sin bandas transversales, patas blanquecinas. Procedencia: Costa Este del Pacífico.
Langostino Marfil Panaeus latisulcatus: Su nombre proviene del color de su cuerpo, un tono similar al color marfil. Procedencia Costa Oeste de África

siendo estás Estad atentos que esta semana vamos a compartir una receta facilísima y muy saludable, donde los langostinos son los grandes protagonistas de este plato y una receta muy buena para triunfar en las comidas de Navidad. Sigue una vida saludable y haz ejercicio a diario.

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