brote soja

Beneficios de los Brotes de Soja

Desde Tu Dietista os queremos contar los beneficios de los brotes de soja, ya que es una buena alternativa para comer la soja y muy saludable para la salud e ideal en este tiempo. Aunque la podemos encontrar durante toda la épocas del año.

Para saber más te dejamos una lista con los principales beneficios de los brotes de soja:

  • Bajo aporte calórico.
  • Rico en Vitamina C.
  • Ayudan al sistema inmunitario.
  • Es rica en potasio.
  • Buena proteína vegetal.
  • Aportan fibra.
  • También, tienen un alto contenido en fitoestrógenos. (Esta semana vamos a hablar mucho sobre ellos, qué son y qué beneficios aportan al organismo y sobretodo a las mujeres).

beneficios brotes soja

Estad atentos que esta semana vamos a compartir una receta facilísima y muy saludable donde los brotes de soja son los grandes protagonistas de este plato y seguiremos hablando de los “fitoestrógenos”.

Sigue una vida saludable y haz ejercicio a diario.

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