Esta hortaliza tiene un sabor inigualable y muchos beneficios y propiedades que os contaremos desde la Consulta Dietética Sara Suárez.
Además es un ingrediente ideal para realizar muchas recetas deliciosas.
Entre sus principales beneficios encontramos:
- Ayudan a fijar el hierro de los alimentos.
- Es depurativa.
- Trata y previene la diabetes.
- Rica en vitaminas y minerales.
- Fuente de potasio.
- Estimula el sistema inmunológico.
- Favorece el tránsito intestinal.
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