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Arroz con Leche

Hoy os traemos desde  Consulta TU DIETISTA Sara Suárez  una receta de arroz con leche. Un postre riquísimo y con esta receta podréis hacerlo pero de manera saludable.

Ingredientes para hacer Arroz con Leche

  • 1l de bebida vegetal
  • 500ml de agua
  • 200g de arroz integral
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 rama de canela
  • Canela molida
  • 2 cucharitas de estevia
  • 1 piel de limón
  • Sal controlada

Elaboración del Arroz con Leche

  1. Para hacer nuestro arroz con leche primeramente, en un colador ponemos el arroz y lo lavamos bien.
  2. Mientras, podemos poner el agua en una olla y cuando esté hirviendo, añadimos el arroz, la bebida vegetal, la piel del limón, la rama de canela, una cucharadita de esencia de vainilla, 2 cucharaditas de Stevia y una pizca de sal al gusto.
  3. Removemos constantemente para que no se nos pegue el arroz.
  4. Mantenemos a fuego lento unos 35-40 minutos, sin dejar de remover poco a poco.
  5. Por último, lo vertemos en distintos recipientes y lo metemos al frigorífico.
  6. Finalmente, al servir espolvoreamos la canela molida por encima de nuestro arroz con leche.
  7. Y ya está nuestro arroz con leche listo para disfrutar. Una receta muy fácil e ideal para los postres o meriendas.

 

Os animamos a que probéis a realizar esta receta y la compartáis con nosotros en las redes sociales.

Si queréis otra receta de un postre rico y saludable, os dejamos el enlace de una tarta de queso fit buenísima (pincha aquí para ver la receta).

Échale un vistazo a nuestro blog de Comida Saludable vs. Comida Basura.

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