Hoy os traemos desde la Consulta Dietética Sara Suárez una deliciosa receta ideal para hacer más llevaderas las tardes de verano y calor, helado de cerezas. Las cerezas son ricas en antioxidantes, por lo que nos ayudan a reducir las enfermedades cardíacas y ayuda a regular el ritmo cardíaco y los ciclos de sueño del cuerpo.
Ingredientes:
- 500 g de cerezas
- Yogur natural
- Edulcorante (cantidad al gusto de cada uno)
Preparación:
Primeramente, lavamos las cerezas, quitamos el rabo y eliminamos el hueso.
Seguidamente, una vez limpias y preparadas las congelamos.
Cuando estén totalmente congeladas, las llevamos a un vaso de batidora y le añadimos el yogur. También, le echaremos edulcorante según el gusto de cada uno. Si la batidora es de alta potencia podrás congelar el yogur para potenciar la textura, sino es así con el yogur sin congelar también obtendrás una buena textura.
Lo bueno que tiene esta receta de helado de cerezas es que queda tan cremosa que no es necesario volver a guardarlo en el congelador después de batirlo para que endurezca, puede degustarse inmediatamente. Y queda una textura como los helados que nos compremos en cualquier heladería, pero mucho más saludables.
Así de fácil y así de rico.
Ya está listo nuestro helado de cerezas para hacernos más llevadero el calor y disfrutar del verano.
Os animamos a que probéis a realizar esta receta y la compartáis con nosotros en las redes sociales.
Te dejamos el enlace del helado de melón, por si te lo has perdido (pincha aquí).
Si te has perdido la receta de granizada de limón, te la dejamos también por aquí. (pincha aquí)
O si sois más de sandía os dejamos el enlace del sorbete de sandía, super refrescante que nos encanta a todos. (pincha aquí)
¿Os apetece alguna receta de algún helado, sorbete o granizado en especial?
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